中醫說健康

中醫說健康

健康大不同: 冬季養陰正當時

《健康大不同》是一檔輕鬆有趣的健康養生節目。宣導健康的生活方式、自然的養生理念。每期邀請一位滬上三級甲等醫院主任級專家，圍繞一個主題和明星嘉賓展開討論，就市民關心的健康養生問題辨析誤區、普及常識，現場分享養生妙方、藥膳美食。

你知道人體的陰陽嗎？如果你有腰膝酸軟、口乾舌燥、心煩失眠……等這些表現的話，那麼很遺憾，你就是人們常說的陰虛體質。陰虛了會怎麼樣？如何才能快速有效的補陰養陰？

中醫認為“善診者，察色按脈，先別陰陽”。既然陰陽那麼重要，那麼中醫所說的陰陽到底是什麼呢？

一般來說，凡是劇烈運動著的、外向的、上升的、溫熱的、明亮的，都屬於陽；相對靜止的、內守的、下降的、寒冷、晦暗的，都屬於陰。

要想使身體到達最佳狀態，就要進行陰陽調和，達到互補而不是互堵。只有這樣，才能健康長壽，沒有疾病困擾。

經常火冒三丈的萬峰老師和總是手腳冰涼的周荃，一個熱，一個冷，他們竟然都是陰虛體質，那麼如何能讓他們的陰充足起來呢？快來聽聽董主任的秘方吧！用什麼食材。

中醫講究藥食同源，只要吃對了食物，那麼我們就每天都在調和陰陽。冬季是養陰好時節，哪些食物哪些是經常出現在你家餐桌上的，哪些是這個時節養陰的好東西呢？

本期專家: 董耀榮 (中醫)

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健康大不同: 膏方, 你能吃嗎？

《健康大不同》是一檔輕鬆有趣的健康養生節目。宣導健康的生活方式、自然的養生理念。每期邀請一位滬上三級甲等醫院主任級專家，圍繞一個主題和明星嘉賓展開討論，就市民關心的健康養生問題辨析誤區、普及常識，現場分享養生妙方、藥膳美食。

膏方，冬令進補的絕佳選擇。

所謂膏方，是將配伍好的藥材，經濃煎後摻入膠類、糖類等輔料而製成的一種稠厚狀、半流質或凍狀劑型。

服用膏方期間，不宜飲濃茶，忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物等。蘿蔔、綠豆也不宜食用。感冒、腹瀉期間應停服膏方。

本期專家: 蘇曉 (中醫)

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健康大不同: 黃酒養生

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黃酒有健脾、保胃之功效。適量飲用黃酒，具有增強記憶力、提高耐缺氧能力、改善骨質疏鬆、增強免疫力、抗衰老、抗氧化等保健功能。

依據糖度，黃酒分為四型：
1. 幹型＜5g/L，代表為元紅酒，約2～5g/L，酒精度約15％；
2. 半幹型介於5～30g/L，代表為加飯酒，約10g/L，酒精度約16.5％；
3. 半甜型介於30～100g/L，代表為善釀酒，約80g/L，酒精度約14％；
4. 甜型＞100g/L，代表為香雪酒，約250g/L，酒精度20％。

每種黃酒搭配的菜都是不一樣的！那麼黃酒配菜，這四種酒搭配怎樣的四種菜呢？
一般原則為淡配淡，甜配甜。元紅酒適合雞、鴨、肉、蛋及肥膩食品。加飯酒適合海鮮生冷及牛羊肉，陳年加飯 (花雕)最能渲染氣氛，與螃蟹相配最佳。善釀酒適合選配甜味菜肴或糕點，南方菜系較為合適。香雪酒適合選配甜味菜肴，也可選作餐前酒和餐後酒。此酒不但酒精度高，約20％，糖度更是高達200g/L！這種糖不是外加的蔗糖，而是由各種?分解產生，含在口中，甜而不膩，滿齒芬芳，風味獨特。

專家教您品黃酒
開封後宜醒酒片刻，以散其悶鬱之氣。首嗅其氣味，醒酒時酒暴露於空氣，因氧化產生誘人酒香。次觀其色澤，元紅淺橙，加飯橙黃，陳年加飯 (花雕)金黃誘人，善釀、香雪因貯存時間較長而顯深褐，若加飯現此色，則為異常。三則調配。四則加溫至40℃，香雪比較合適冷飲。經過上述步驟，心情愉悅，津液湧現，食指大動，胃口大開，乃可品酒。

本期專家: 朱焜 (中醫)

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健康大不同: 健康睡眠遠離慢病

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如果是肥胖引起的打鼾，往往病人也有“三高”等基礎疾病，醫生可通過調節他的“三高”水準，幫助減脂來改善睡眠。

更年期時會出現背痛、乏力潮熱等許多不適的症狀，很多人認為睡眠不好也是正常的生理反應，果真如此嗎？

睡眠的好壞與五臟是相互影響的心、肝、脾、肺、腎不好會引起失眠，而睡眠不好也會影響我們的臟器。

除了常規的湯藥治療之外，中醫還有哪些方法可以治療失眠？

本期專家: 許良 (中醫)

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健康大不同: 眠食養生

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本期專家: 許良 (中醫)

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健康大不同: 難言之痔

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本期專家: 郭修田 (中醫)

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健康大不同: 巧用阿膠來養生

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冬季正是人體進行滋補的黃金時節，傳統的滋補方式多種多樣，但以阿膠為傳統的滋補風俗一直被人們保留了下來，時至今日，在江浙一帶依然保存著冬令進補阿膠的習俗。

阿膠與人參、鹿茸並稱“滋補三大寶”，已有2500多年的應用歷史。歷代《本草》皆將其列為“上品”，被奉為補血“聖藥”。

阿膠：甘平，歸肺、肝、腎經。功能補血滋陰，潤燥止血。用於血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風內動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。

阿膠的禁忌——哪些人不宜或不宜長期服用阿膠？
1. 本品為滋補品，性偏粘膩，對於脾胃虛弱，消化不良者不宜長期服用，或者使用時注意調理脾胃。
2. 患有感冒、腹瀉等有實邪者，不宜服用。
3. 舌苔厚膩，濕邪盛者，不宜服用。

吃阿膠時，不能同時吃哪些食物？
1. 辛辣刺激，容易上火的食物；
2. 油甘肥膩，不宜消化的食物；
3. 生冷食品。

本期專家: 袁秀榮 (中醫大)

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健康大不同: 輕食輕體輕生活

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本期專家: 沈紅藝 (中醫大)

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健康大不同: 如何養生才祛斑

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隨著年齡的增長，我們的臉上會出現各種各樣的斑，哪些斑會是我們健康的警示呢？怎樣的養生方法可以有效祛斑呢？

黃褐斑會提示我們有健康問題。

黃褐斑是面部出現對稱性褐色斑片的一種色素沉著性皮膚病。因肝病引起者，叫“肝斑”。因妊娠而發病者叫“妊娠斑”。屬中醫“面塵”、“黧黑斑”範疇。臨床特點：色斑對稱分佈，大小不定，形狀不規則，邊界清楚，無自覺症狀，日曬後加重。

老年斑呈褐黑色，好發於老年人的面部、手背，小腿、足背、軀幹等平常裸露的皮膚上。直徑大多在1毫米至10毫米之間，大小不等，大的斑點直徑可達2-3釐米。老年斑不僅存在於皮膚，而且可出現於心臟、血管、肝臟和內分泌腺等處，影響著各臟器正常功能。

針對黃褐斑和老年斑，中醫有一些有效的防治方法。

如黃褐斑，可以通過食療來改善。蘋果燉銀耳：抑制黑色素的形成，輔助治療。

老年斑反映細胞代謝功能減弱，抗氧化能力降低，多進食富含維生素E成分的食物，能保護細胞膜不受損害，延緩組織及細胞老化。含維生素E豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳類、蛋類、花生米、萵苣等。

本期專家: 文小平 (中醫大)

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健康大不同: 膳食新指南

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本期專家: 沈紅藝 (中醫大)

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健康大不同: 失控的睡眠

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睡眠障礙有哪幾種類型？又會給我們帶來什麼危害？破解睡眠秘密，讓我們睡得更香。

睡眠障礙可不只失眠這麼簡單，睡眠不足、過度睡眠、異態睡眠這些都屬於睡眠障礙。

影響睡眠的因素有：環境、行為、疾病等。

吃飯時睡覺，開車時睡覺，聊著天就睡著了，這些情況您可能見過，其實這是發作性睡病。

睡覺之前宜動還是宜靜，睡前跳跳廣場舞助眠嗎？

我們應根據自身的體質類型來選擇適合的補品，切不可盲目亂補。

酒和牛奶能助眠嗎？徐院長帶來的老少皆宜的助眠中藥到底是什麼呢？

本期專家: 徐健 (中醫)

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健康大不同: 睡出健康來

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本期專家: 張雯靜 (中醫)

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健康大不同: 睡個好覺吧

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是否擁有一夜好眠，由睡眠時間、睡眠品質與醒後的狀態，三大因素決定，60歲以下人群，睡眠時間約7~8小時較為適宜，60歲以上，約為5~7小時左右，一般入睡時間應小於半小時，夜醒不超過1次。

一個完整的睡眠週期包括5個階段，入睡期、淺睡期、熟睡期、深睡期、快速動眼期，每個週期大概90分鐘，睡覺最好睡滿4到5個週期，醒來較為舒適。

經常後半夜甚至白天入睡的人群，睡眠時受聲音、光照、人體與自然的，陰陽消長等影響，多以淺睡眠為主，易醒多夢，長此以往可能會造成失眠等睡眠障礙。

就寢環境與寢具佈置也會影響睡眠，床上橫樑、頭後有窗、室內穿堂風等，都可能影響睡眠品質，而整潔舒適的臥室環境，成對擺放的臺燈、桌櫥，也會給人一定的秩序感，從而安心睡眠。

本期專家: 張雯靜 (中醫)

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健康大不同: 為你的肝臟減減肥

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上海中醫藥大學營養研究室主任沈紅藝教授做客《健康大不同》，跟您聊聊什麼樣的人群容易罹患脂肪肝，脂肪肝離肝癌有多遠？沈教授會教您如何管住自己的嘴，輕鬆“吃掉”脂肪肝。

什麼是脂肪肝？脂肪肝是由肝臟細胞堆積了過多的脂肪而形成的病變，如果脂肪重量占肝臟重量5%以上，臨床上即診斷為脂肪肝。單純性脂肪肝——脂肪性肝炎——肝纖維化——肝癌，脂肪肝到肝癌只有四步之遙。而且，在我們身邊，其實還有一大部分隱性脂肪肝患者。

沈教授會在節目裏和大家分享一樣減肥好食物：魔芋。

沈教授說，只要吃對食物，吃對時間，吃對速度，脂肪肝是可以被逆轉的。

本期專家: 沈紅藝 (中醫大)

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健康大不同: 胃食管反流 (胃, 你好嗎)

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燒心、打嗝、胸口悶痛、反酸、噁心、吐苦水！這些都是胃食管反流症狀。

胃食管反流病是指過多胃、十二指腸內容物反流入食管引起燒心反酸等症狀，並且導致食管炎和咽、喉、氣道等食管之外的組織損害。

如果不在飲食上學會節制，變成慢性胃食管反流的病人，生活會無比痛苦！會因為慢性咽炎而常年嗓音嘶啞；會哮喘；會胸口悶痛；會無法平躺著睡覺……朱醫生給我們帶來了食療方，通過吃可以把胃慢慢養好。

本期專家: 朱淩雲 (中醫)

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健康大不同: 溫泉養生

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天寒地凍泡溫泉，男女老少皆歡喜，養身暖心功效全，任君挑選有訣竅。

五行八卦你有研究嗎？它和泡溫泉到底有什麼關係呢？

在中醫養生中五行對應五臟，木火土金水分別對應肝心脾肺腎，而萬物都可分為八卦，分別是：乾、坎、艮、震、巽、離、坤和兌。

本期《健康大不同》為大家奉上一道溫泉水果“羹”，水果池裏有什麼，柳丁、桔子、檸檬、獼猴桃、牛油果，不同的水果到底有哪些不同的功效呢？

本期專家: 謝吟靈 (岳陽)

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健康大不同: 細說三七

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本期專家: 朱淩雲 (中醫)

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健康大不同: 夏季健脾全記錄

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本期專家: 董耀榮 (中醫)

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健康大不同: 一起來體驗中醫吧 (上)

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三七易與黃?相混淆，可通過“一比二聞”的方法加以辨認，黃?有明顯的豆腥味，而三七橫切面有放射狀紋理，也叫菊花心。

耳與臟腑經絡有著密切的關係，各臟腑組織在耳廓均有相應的反應區，當內臟或軀體有病時，往往會在耳廓的一定部位出現局部反應，如壓痛、結節、變色等，刺激不同位置的耳穴，對相應的臟腑有一定的調治作用。

本期專家: 中醫醫院

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健康大不同: 一起來體驗中醫吧 (下)

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製作中醫香囊
中藥香囊源自中醫裏的“衣冠療法”，佩戴香囊，既是一種民俗，也是一種預防疾病的方法，自製香囊不宜放入過多香粉，適量置香，懸掛、佩戴香囊，讓香味自然散發。

中醫保健操
中醫文化博大精深，不僅治已病，對於未病，也有很多的研究，中醫提倡在危險疾病因素控制，與健康生活方式各層面上，都要講究平衡，增強體質。

中醫泡腳
中藥泡腳是通過溫度和藥物，利用皮膚的禦邪、分泌、吸收、滲透、排泄、感覺等多種功能，針對局部及全身的疾病進行治療，能調和周身氣血，調整臟腑功能，治療多種疾病。

本期專家: 中醫醫院

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健康大不同: 這樣吃老的慢

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本期專家: 李勇 (中醫)

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健康大不同: 中醫話血虛

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手腳冰涼，面色淡白或者萎黃，唇舌甲色談，頭暈眼花，心悸多夢，手足發麻。這些可都是血虛的表現！

血虛是很多女性慣有體質，血虛嚴重的會造成月經不調、面色萎黃無華、唇甲蒼白、精神不振、失眠、健忘、注意力不集中等症狀。那麼女性應該怎麼預防和調理血虛呢？

在本期的節目中，董醫生會教您如何用食補來調理血虛的體質。

本期專家: 董耀榮 (中醫)

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健康大不同: 中醫說肺

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中醫認為，“諸氣者皆屬於肺”，也就是說人身之氣均為肺所主，肺主氣包括兩個方面：一是指肺的呼吸功能，二是指肺在真氣生成方面的作用。

在中醫眼裏，肺有著哪些功能？什麼是肺氣虛呢？肺陰虛與肺陽虛又有什麼不同？

本期專家: 張銘 (胸科)

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健康大不同: 中醫說肝

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本期專家: 祝峻峰 (中醫)

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健康大不同: 中醫說脾

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人體的脾臟位於腹腔左上方，前方有胃，後方與左腎、左腎上腺毗鄰，下端與結腸脾溝相鄰，是個質地柔軟的網狀內皮細胞器官，脾臟具有儲存、過濾血液，以及免疫功能。
中醫的脾功能
一是主運化，也就是消化
二是主升清，也就是把食物中的營養輸送到心肺，並防止內臟下垂
三是主統血，也就是為血液運行提供約束力和控制力，防止出血，維持正常的血液迴圈

什麼是脾虛？
脾虛，泛指因脾氣虛損引起的一系列脾生理功能失常的病理現象以及病證，包括脾氣虛、脾陽虛、中氣下陷，脾不統血等證型，大多因飲食失調、勞逸失度，或久病體虛等引起。

脾和脾氣相關嗎？
按中醫理論，“脾氣”主要與“肝、心、脾”有關，“肝”氣上逆，“肝”火盛，“肝”氣鬱結，則易煩躁、易怒，“心”火盛，則易煩躁、易怒，“脾”虛，運化不利，則致“肝”氣鬱結，及“心”火上逆等，使人脾氣發生變化。

本期專家: 張瑋 (龍華)

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健康大不同: 中醫說腎

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本期專家: 何立群 (曙光)

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健康大不同: 中醫說心

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本期專家: 崔松 (曙光)

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健康大不同: 仲夏難防蟲叮咬

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本期專家: 李萍 (中醫)

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