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科技新知

科技新知


超越的軌跡: 3. 巧奪天工 - 基因轉移

把鯉魚抗寒的基因，加在吳郭魚身上，幫助其抵禦寒冬；將生長激素基因轉殖到魚體中，使其生長速度大為提高；萃取大豆之抗旱基因，轉殖到不耐旱的作物身上，以挽救瀕臨絕種的作物，您認為這些都可行嗎？答案是肯定的！

基因重組技術不僅能有效、快速地生產人們所需物質，對基因世界也興起了一場備受矚目的大革命......。

Item no.: TA00830140
Format: VCD (Mandarin with Traditional Chinese Subtitles)
Duration: 60 分鐘
Price: TWD 1200.00

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超越的軌跡: 美夢成真 - 植物自然天擇、品種改良

育種家埋首於保種、選種、育種，將各式各樣品種排列組合、實驗，以求栽培出理想品種。

這些甜美的果實，均是育種家在實驗室、在田間，和環境、氣候、病蟲害，甚至消費者口味競賽的成果。

本集將介紹稻米、甘蔗、玉米、蕃茄、蝴蝶蘭、西瓜、木瓜等作物的培育與改良經過。

Item no.: ZT00830139
Format: VCD
Duration: 60 分鐘
Price: TWD 1200.00

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超越的軌跡: 生之奧秘 - 細胞潛能

所有的生物，均由一個或一個以上的細胞所組成。

細胞是生物體基本的生命單位。生命的延續，即來自細胞的分裂及生長；一個細胞就有無限可能，如果將兩個細胞融合在一起，會有什麼令人異想不到的結果呢？

1978年後，細胞融合的技術，就成為科學家們關注的焦點......。

Item no.: DM00830141
Format: VCD
Duration: 60 分鐘
Price: TWD 1200.00

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超越的軌跡: 物競天擇 - 動物育種

品種改良是取各品種之優點，選育出市場所需之品種，同時必須合乎經濟效益才行。

以臺灣黑豬為例，牠是由背脂薄的杜洛克洋種豬，與本地多產、肉質美味的桃園豬交配出來的，結果廣受市場歡迎！

另外，專家也可以將育種選殖技術，運用在土雞、鴨、肉牛、乳牛身上，依其外表、特徵、生長繁殖作為選育標準，推出新種以迎合大眾口味，為人類帶來福祉。

Item no.: WH00830142
Format: VCD
Duration: 60 分鐘
Price: TWD 1200.00

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超越的軌跡: 小兵立大功 - 酵素與發酵

酵素是一種帶有催化作用的蛋白質分子。

酵素有極高的專一性，能夠巧妙地與質體發生反應；當質體轉變成反應物之後，酵素又能迅速脫離，且毫髮無損。

土壤中的微生物繁殖快，提供了酵素開發的無窮潛力。

Item no.: JZ00830143
Format: VCD
Duration: 60 分鐘
Price: TWD 1200.00

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超越的軌跡: 暫時停止呼吸 - 胚胎冷凍移植

生物冷凍技術，可將植物的體胚及動物的精子、胚胎，保存在-196度C的液態氮中，解凍後的細胞，也能恢復生命現象。

該技術能有系統地保存動植物種原外，生殖細胞在冷凍後，藉由人工受精或胚胎移植方法，達到品種改良效果。

將石斑魚的精液冷凍，不但可長久保存，且攜帶方便，使不同生殖期或相隔兩地的石斑魚，也能進行交配，節省養殖成本

Item no.: YS00830144
Format: VCD
Duration: 60 分鐘
Price: TWD 1200.00

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流言追追追

公共電視與『國科會』共同打造的科普節目【流言追追追】，以實驗打破各種網路謠言。

有鑒於在網路資訊發達的現今，流言越來越像新聞，新聞則越來越像流言的趨勢日長， 公視製作這樣的科學節目，期能幫助觀眾在面對各種生活流言時，能用基本的科學素養去做評斷，而非一昧盲目的亂傳流言，而這也將是台灣「首創」用科學實證來破解流言的科普節目。

【流言追追追】節目透過兩位親合力十足的主持人 — JASON 和蔓蔓，以輕鬆的態度、嚴謹的實驗、配合活潑動畫和專家淺白的口吻來解說流言背後的真相，相信必能吸引兒少觀眾的目光，打破國內學童對科學艱澀難懂的刻板印象，開啟孩子對科普學習的新視野。

分集內容：

第一集 驚爆微波爐
生活中隱藏多少你不知道的危機？不管是在美國還是台灣，都傳出民眾因為微波雞蛋，造成微波爐爆炸的意外。甚至，還有人異想天開，將洗過澡的貓咪放進微波爐烘乾，結果，微波爐也爆炸了！但恐怖的事情可還不只一樁。據說，連微波純水都可能讓微波爐產生爆炸！這可怪了，煮蛋、加熱水…這些聽來再平常不過的動作，真的會導致可怕的爆炸事件嗎？

第二集 致命可樂
可樂加曼陀珠所形成的可樂噴泉，竟然在巴西兒童胃中引爆，引發此名兒童當場暴斃身亡？台灣某男子將牙齒浸泡在可樂十天，牙齒竟然被侵蝕溶化、消失不見！天哪！可樂不但會溶化牙齒，甚至還可能撐爆我們的胃！這個讓全球瘋狂的碳酸飲料，真的會帶來這麼多的『致-命-危-機』嗎？
第三集 甜言蜜語妙無窮？
根據美國的研究，讓植物聽古典音樂，植物長得是快又高；但如果聽的是搖滾樂，植物生長的情況就相對比較差。無獨有偶，台灣多位國小老師的實驗也發現，讚美白飯，可以減緩白飯的發霉情形。但要是常讓白飯聽惡毒的話語，那發的霉可就又臭又噁了。不同種類的音樂、讚美和批評，真的有這麼大的力量嗎？自然界到底還存在多少我們不知道的秘密呢？

第四集 手機危機
全世界每天有10億人隨身攜帶手機、隨時對著手機講話，但是這現代人的生活良伴，近來卻傳出爆炸危機？美國一名大學生在加油站接手機時，竟然引燃油氣瞬間爆炸，造成嚴重傷害！難道現代人每天必用的通訊儀器，現在卻變成了不定時炸彈？本集『手機危機』-為您揭開手機爆炸的幕後兇手！

第五集 妙不可 “鹽”
俗話說開門七件事：柴米油鹽醬醋茶！而其中鹽巴更是不可或缺的，沒有了鹽巴，食物就少了點美味。但是你相信嗎？鹽除了拿來調味外，竟然還可以治療燙傷、清除蔬果上的農藥，甚至保護瓷盤不摔破？本集『妙不可鹽』-為您親自驗証萬能的?


  • 第六集 萬用可樂清潔劑？
    可樂在現代竟然已成為料理家事的最佳幫手？據聞用可樂洗過的大腸，吃起來香?滑口、嚼勁十足！而不可置信的流言，還包括用可樂清洗馬桶保証清潔溜溜、浸泡鏽鐵一夜後鐵鏽掉光光！洗大腸、除鐵銹、清尿垢？可樂不是清涼暢快的飲料嗎？怎麼變成了萬用的清潔劑？本集『可樂清潔』-為您探索可樂去垢除鏽的神奇功效！

    第七集“浴”火求生術
    火災的時候怎麼逃生最好？有人說，火勢剛開始的時候，可以用塑膠袋裝新鮮空氣，套在頭上逃生，以免被火場濃煙嗆死。網路上還相傳，浴室的排水管裡充滿新鮮空氣，火災的時候正好可以趴在排水孔上，呼吸裡面的空氣求生。但也有人反駁說，浴室排水管裡有空氣的說法，根本是無稽之談！更何況浴室還充滿易燃材質，根本不是逃生的好地點！人命關天，究竟這些逃生訊息是不是似是而非？要怎麼做才能幫助自己度過最危急的時刻？

    第八集 海鮮！鮮不鮮?
    市場上肥?鮮美的海鮮要如何保持新鮮美味，引人垂涎三尺呢？傳聞黑心商人會把活蝦泡在人尿中，蝦子不但不會暴斃，還能活跳跳更長壽呢！而大陸也傳出有不肖漁販，為了讓魚貨看起來更新鮮紅潤，竟然注射一氧化碳，甚至浸泡製作標本用的防腐劑-福馬林？本集『海鮮鮮不鮮』-為您解開海鮮美食的重重危機！

    第九集 電池爆炸事件
    據說，近來幾起恐怖的手機爆炸事件，背後的元兇都是手機電池！更令人害怕的是，只不過把鹼性和碳鋅電池混在一起使用，也會產生爆炸！？看似安全方便的電池，真有這麼危險嗎？不過，恐怖之餘，還有有趣的。流言指出，只要把沒電的手機電池放到冰箱冷凍庫三天，電池的電力就會大量恢復，甚至待機一整天也沒問題！不管是爆炸還是起死回生，這些詭異的流言，真實度有多少呢？

    第十集 細菌比一比
    根據調查，辦公室裡的鍵盤和滑鼠，隱含的細菌量居然勝過馬桶四百倍之多！而女性常用的粉撲，只要半年沒清洗，就會有4、5萬隻細菌寄生在上面，數量遠遠超過抹布！更誇張的是，還有人指出，平常用來進食的嘴巴，才是人體中細菌含量最多的地方。甚至連肛門的細菌量都還望塵莫及呢！鍵盤比馬桶髒？嘴巴細菌比肛門多？難道在我們意想不到的地方，細菌的數量真的比較高嗎？

    第十一集 ‘蚊’ 聲變色
    根據統計，全球十大致人於死的動物榜首，竟然是每年殺死近三百萬人的蚊子。面對這殺不盡、趕不絕的小小昆蟲，近來卻傳出了用鹼水及糖水罐，就能夠成功捕蚊的環保小撇步？網路上更時有所聞蚊子嗜叮愛吃肉、易流汗及A型血液的人。難道蚊子也會挑食，而這些人的血液對蚊子來說，真的有致命的吸引力嗎？本集『蚊聲變色』，帶您一窺蚊子的嗜血世界！

    第十二集 洗衣機驚魂
    為我們帶來便利生活的洗衣機，有什麼流言？網路上流傳，有人把羽絨衣放進洗衣機裡清洗，結果居然發生爆炸，洗衣機被炸得四分五裂…。還有一則新聞事件指出，有民眾為了去除衣服上的油漆，用汽油清洗衣服，最後竟然全身灼傷，差點性命不保。洗衣機的危機還不只如此。根據日本的調查顯示，洗衣機裡充滿了黴菌孢子，而且洗得愈久，黴菌繁殖得愈多。甚至還可能造成皮膚病的感染！哎呀，流言真真假假，叫人膽顫心驚。到底真相是什麼呢？

    Item no.: JA00834005
    Format: 4 DVDs (Mandarin with Traditional Chinese Subtitles)
    Duration: 288 分鐘
    Price: TWD 5600.00

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    探索未知世界

    蘋果為什麼會往下掉？時間會永遠存在嗎？星空為何看起來是黑的？一般人可能對這些「未知」感到好奇，但往往僅是一閃而逝。

    還好，有一類喜歡追根究底的科學家們，會緊抓著「未知」的靈光乍現，讓它住進腦袋瓜裡，成為他們思考的「繆斯」。我們無法推論那些樂在思考的科學家，都能成為下一個愛因斯坦，但絕對可以肯定的是，對於未知的探索，能激發人類無比的潛能；透過反覆的思考和科學工具，來一一找出「未知」的答案。

    此刻，這世界仍有許多的「未知」，正待我們探索。因此，中央研究院與公共電視，在愛因斯坦發明「相對論」的百週年首度合作，共同製作「探索未知世界」節目。這五集各三十分鐘的科學報導，將從台灣重大的科學研究出發，帶入科普知識，希望能藉此激起青年學子的好奇心，重新發現科學的無窮魅力。

    首集「探索宇宙奧秘---次毫米波陣列望遠鏡」，將介紹台灣加入美國史密松天文台，一起合作建造的「次毫米波陣列望遠鏡」。這個由八座次毫米波段天線組成的巨大陣列，能穿透分子塵埃的阻擋，讓人類第一次有機會，深入恆星形成區內部，一窺恆星起源的秘密。這項跨國合作的天文台建造計畫，也讓台灣躋身天文先進國家的行列！

    吃藥是為了治病，但吃藥也有可能會致命！「史帝文生強生症候群」，就是吃藥引起的過敏反應，嚴重的還會失去性命！在第二集「解讀生命密碼---基因與藥物過敏」裡，將介紹台灣建立亞洲第一個台灣華人基因庫，藉由這個龐大的基因樣本對照庫，和病患提供的血液樣本，讓台灣獨步全球，率先找出抗癲癇藥CBZ，與降尿酸藥的過敏基因標記；這個重大發現，也將台灣的藥物基因學發展，向前推進一大步！

    第三集「小老鼠大功臣---突變鼠與人類疾病」，將介紹台灣的基因突變鼠核心實驗室。這種先進的動物模式，以化學誘發方式，隨機製造出各種基因突變老鼠，能讓我們在短短幾年，看到人類百萬年自然演化過程的基因突變。研究憂鬱症十多年的榮總洪成志醫師，計畫從三千隻突變鼠中，找出帶有憂鬱基因的老鼠，希望能從中揭開文明疾病---藍色風暴與基因遺傳的關聯。

    從三千多年前神農氏嚐百草，到明朝李時珍完成「本草綱目」，中國具有數千年研究藥草的悠久文化。不過，這數千年一脈相傳的醫藥經驗和智慧，卻缺乏嚴謹的科學論證。在第四集「植物藥用魔法---建構草藥科學」裡，將介紹一群跨領域的科學家，整合跨領域的專業知識和實驗方法，建立各種草藥的科學篩選平台。

    第五集「零與一畫古今---歷史數位典藏」節目中，將介紹中研院史語所的「珍藏歷史文物數位典藏計畫」。藉由數位科技，能讓保存在黑暗倉庫裡的各種文化遺跡，重新在網路平台上，還原消逝的過去。歷史數位典藏，就像是零與一符碼打造的「任意門」，帶領人們跨越時空藩籬，穿梭在古今歷史的圖畫裡。

    Item no.: FB00832300
    Format: 2 DVDs (Mandarin with Traditional Chinese and English Subtitles)
    Duration: 115 minutes
    Price: TWD 3600.00

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    探索未知世界 第二季 (EXPLORE THE UNKNOW)

  • 基因研究
  • SARS
  • 人造螢光蠶
  • 消失的海岸線
  • 番茄抗寒實錄
  • 南島語言
  • 台北盆地避震之道
  • 墾丁珊瑚礁生態
  • 奈米超能力
  • 螺旋星系
  • 奈米鑽石的另類價值
  • 彗星
  • 數位化漢字

    『學術研究是要在已知的基礎上探索未知的世界，人類知識的累積與文明的創造都是源自於這種對未知求索的結果。』（李遠哲院長， 2003年9月）

    第六集 一粒米打造新世界,水稻基因研究

    在一般人的觀念中，稻米主要是為了食用，它是全球50％以上人口的主食，但隨著分子生物學及基因轉殖技術的進步，未來的水稻不但可以用來製藥或生產疫苗，也可以添加營養成份，大大提高了稻米的經濟價值──稻米也可以當珍珠賣！由中研院分生所余淑美帶領的水稻功能性基因體研究團隊，結合中研院植微所、農委會農試所、及各大學研究機構，正以執著而踏實的研究精神，一步步接近這個夢想。

    第七集 人類與病毒的拉鋸戰--sars經驗

    天涯若比鄰，交通的發達，讓國與國之間的距離越來越近，但也讓原本侷限在地球一角的傳染病，在世界各地快速蔓延。2003年2月26日爆發的sars疫情，從河內一路流竄到香港、大陸及台灣，甚至是加拿大。他雖然不是歷史上受害者最多的一種傳染病，但絕對是最讓我們難以忘記的一種傳染病，讓我們跟著節目一起重返2003年，看當時研究人員是如何跟病毒搏鬥，解構SARS病毒。

    第八集 人造螢光蠶：基因工程揭密

    桿狀病毒是種只會感染昆蟲的微生物，它的某些特性，使得桿狀病毒成為生產蛋白

    的重要工具，中研院分生所團隊，透過基因工程技術，讓經過基因剪接的桿狀病毒，感染家蠶，使得蠶寶寶能夠生產出高價的基因工程蛋白。像小豬賴以對抗病菌的乳鐵蛋白，也能利用這套基因工程技術，在家蠶身上生產出高量的乳鐵蛋白。

    第九集 消失的海岸線:鱟知鱟覺

    故事是這樣子開始的 :從前從前有一群島上的居民，大家都為了能夠過更舒適的生活而努力﹔為了方便漁船停泊，他們蓋了好多好多港口﹔為了不讓土地被海水侵蝕，他們築了好多好多的堤防。居民們想著: 我們可以從此過著幸福快樂的生活了。 可是沒人發覺，原本住在潮間帶上的動物們因為少了棲身之所，漸漸消失﹔綿延的海岸線也不見了﹔島上的居民曾經戲浪的海灘也消失無蹤。唯一知情的，就是４億年來一直默默觀察的鱟…

    第十集 植物抗逆境研究--番茄抗寒實錄

    植物生長在自然環境中，會遭遇水災、旱災、風災、嚴寒、酷熱、病蟲害、營養不良…各種逆境的考驗。若從基因研究著手強化植物體質，可望讓植物更能抵抗外來逆境。而這許多植物基因研究基礎，竟然是由一種不起眼的雜草─"阿拉伯芥"所貢獻。本集節目將介紹中研院生農所，為讓番茄能夠更耐寒，將阿拉伯芥的抗凍基因轉植番茄，結果卻在"忘記給實驗番茄澆水"的美麗錯誤中，意外發現開啟番茄抗逆基因的關鍵……。

    第十一集 台灣南島語言的奧秘

    語言不僅是溝通的工具，也是歷史文化、思維模式的載體，更是族群身份認同的憑藉，攸關族群歷史的延續。不論從語言類型的多樣性、語言差異的懸殊、以及語言存古的特徵，台灣南島語的重要性，已被國際學術界所公認。本集節目將透過一位有自覺意識的原住民發音人（亦是中研院研究助理）。從事台灣南島語語料的收集，帶出中研院一群為台灣南島語言研究，盡心盡力的學者，並從他們努力成果中，領略這個在台灣島上呼嘯最久聲音，不同凡響的美麗。

    第十二集 大地的脈動-台北盆地的隱形殺手

    1999年，台灣發生百年來最震撼的921集集大地震，南北走向的車籠埔逆衝斷層活動，在台灣中部背脊留下大地怒吼的傷痕，距震央約170公里的台北地區有些建築應震而倒；2002年發生在宜蘭外海芮氏規模6.8的地震，竟也波及遠離震央約110公里的台北市。台北盆地為何遭受無妄之災？另外台北地區是否隱藏類似車籠埔有可能再活動的地震斷層？本集節目將由中研院地球所的台北都會地震研究出發，帶領觀眾認識台北盆地地質特性、潛在斷層及震波放大效應，了解中研院和中央氣象局在台北佈下嚴密的地網，蒐集大地波動的蛛絲馬跡。在這無法預知地震的年代，人們又將如何藉由科學研究和科技輔助，尋求可能的避震之道？

    第十三集 永續經營的藍色寶盒-墾丁珊瑚礁生態

    台灣四面環海，整座島與可利用的海洋領域，要比國土面積大上好幾倍。其中多樣豐富的海洋生態資源，更是島嶼人民得天獨厚的財富。然而魚獲過撈情形嚴重、海洋生態環境遭受空前浩劫，原始的海底美景已不復在。本影片將忠實呈現中研院生物多樣性中心鄭明修博士和一群墾丁在地人的努力，透過他們搶救墾丁珊瑚礁海域的辛苦過程，放眼台灣理應倍受重視的海洋文化。除了呈現海洋環境科學普查與研究的重要性之外，也突顯出人類該如何與生存環境和平共處、互利共生這個普世價值，而這也是未來這座島嶼的人們責無旁貸的課題。

    第十四集 顛覆古典物理學-奈米超能力

    「奈米」這個名詞越來越常在我們生活中出現，有奈米電風扇、奈米塗料、奈米衣料，它似乎無所不在，也無所不能。科學家們說透過它的加持，金可以搖身一變成為抗癌英雄; 因為有它，我們得以透視人體細胞深處。

    可是奈米到底是什麼?它是一種元素?是一種物質?還是…它是一種米? 透過本集深入淺出的節目內容，讓我們來透視奈米世界，一起了解它與眾不同之處，及奈米為世界帶來的改變。


    第十五集 舞動旋臂的星系

    梵谷畫作星空(Starry Night)裡，居中纏繞旋轉、充滿旺盛流動力量的星星，就像是真實宇宙裡耀眼壯麗的螺旋星系。我們地球所處的銀河系也是螺旋狀的星系。在可觀測的宇宙裡有上百億個星系，不少星系的模樣就像銀河系般，有個美麗的螺旋結構，這類星系是怎麼形成？運動？維持她舞動的旋臂？本集節目將帶領觀眾從銀河系來認識螺旋星系，並藉由林家翹與徐遐生提出的密度波理論、以及中研院天文所的星系電腦模擬，進一步探究那舞動的旋臂，如何在星空調色盤上，持續揮灑著過去、現在和未來的故事圖畫。

    第十六集 奈米鑽石的另類價值

    「鑽石恆久遠，一顆永流傳」，這是許多人在聽到鑽石這個字眼時，立刻浮出腦海的概念。然而科學家不斷研發的過程中，我們可以清楚地看到，切割鑽石所留下的鑽石碎屑，在經過特殊的奈米化處理後，由於奈米鑽石對蛋白質超強吸附力的特性，未來可望在生物醫學的檢測扮演重要角色。它改變的不只是人們對於鑽石的想像與看法，更重要的是，這門開發中的技術，也是我國在生物科技領域中，相當令人振奮與具有發展潛力的一個成果。

    第十七集 彗星：太陽系古老化石

    彗星，長久以來被視為災難降臨的惡兆。事實上，這規模如城市大小，主要由灰塵和冰組成的髒雪球，是太陽系家族存留最古的化石。地球海水的由來、生命萬物的繁衍、恐龍的大滅絕、太陽系的形成，都與彗星有關。本集節目將帶領觀眾進行一趟彗星的考古之旅，看看天文學家們如何透過掩星技術進行彗星大本營的數量普查？以及透過質譜儀解讀彗星微塵的秘密。天文學家就如同考古學者，以各種工具進行"挖掘"，希望能拼湊出彗星鎖在冰庫裡的古老身世之謎。

    第十八集 數位化漢字

    人類思想上的活動，大多數都要倚靠文字完成，文字不僅是表達意念、互相溝通的工具，也是傳承歷史文化的重要載體。中國人使用漢字的歷史已有數千年，在西方科技文明的衝擊下，始於圖像的漢字該如何與電腦計算機並存共容？則是當代科學家致力突破的課題。在這段磨合的陣痛期，中研院資訊所的科學家，不但建構漢字在電腦世界立足的知識體系，也發掘出自身與文化間密不可分的情感，而從資源共享的角度來看，他們努力的成果，也替未來中國文化的發揚，奠定良好的基礎。

    Item no.: WD00834008
    Format: 4 DVDs (Mandarin with Traditional Chinese and English Subtitles)
    Duration: 299 分鐘
    Price: TWD 5600.00

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