中國風俗與禮儀

中國風俗與禮儀

傳家本事第1季

取樣50個最典型的華人家庭，緊扣中國最重要的六個本質需求（囍事、新生、團聚、交情、閑趣和傳承），在傳統文化中對應找尋具有當下生活貼近性和應用價值，有品質的文化物件，有品味的樂活之人，有品格的家道精神，體驗最中國的生活情趣和生活智慧，為這快節奏的都市生活提供一種減壓方式，一種人生選擇和一片溫情。

第一集夫妻百年的好合之道
第二集生命希望的傳承之道
第三集中國親情的維繫之道
第四集人與社會的相處之道
第五集以物養性的愉悅之道
第六集家族精神的傳承之道

6 DVDs (Mandarin) / 300 minutes

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傳家本事第2季

傳家本事第二季，以“巴蜀、湘西、京津、閩南、晉蒙、錢塘”六個文化圈為代表，分別以“閒居、聚合、兄弟、待客、自然、人文”為主題，呈現中國人心靈世界的傳承。

取6個區域文化圈來講述各自的傳家之道：閒居之道、待客之道、兄弟之道、自然之道、群聚之道。通過講述每個“傳家之道”，提煉出各自蘊含的精神內核：仁、義、禮、智、信、美。

第一集他們的一天
閒居之仁 / 閒居之道
在四川成都平原，看到幼有所養、老有所終、男有分、女有歸的閒適與仁愛。

第二集山中的傳奇
聚合之義 / 聚合之道
在湘西少數民族山寨，看到團體生活內在的互相幫扶、團結與義氣。

第三集兄弟的禮數
兄弟之禮 / 兄弟之道
在京津首善之區，看到各種沒有血緣關係的北漂，如何以禮相待，相聚、相識、相處在一起。

第四集海邊的客廳
待客之智 / 待客之道
在閩南沿海一帶，看到以文化、以儀式、以好茶好菜接納遠來客人的生活智慧。

第五集天地的承諾
天地之信 / 自然之道
在內蒙晉北一帶，農耕與遊牧的交界地帶，看到人與自然環境之間的互動信任。

第六集人文的美意
人文之美 / 人文之道
在錢塘江流域，看到工匠的用心如何塑造人的主體，如何發展生活的美學。

6 DVDs (Mandarin) / 300 minutes

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過年第1季

紀錄片《過年》第一季，將視角鎖定在吉林省極具滿族特色的古鎮烏拉街，記錄了小鎮裏一系列平凡家庭的春節生活景象。在展示滿族特色年俗的同時，也以濃厚的懷舊氣息，來重溫東北人的過年記憶。

第一集：忙年
第二集：家宴
第三集：歡顏

3 DVDs (Mandarin) / 72 minutes

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過年第2季

處於中國東北的這片土地上，人們通過對自然的積蓄和不辭辛苦的勞作，獲得了不同的收穫，這些收穫在一年中的春節期間，得以充分呈現；與此同時，那些家傳的手藝，已不單單是為了復原記憶，更為可貴的是家族血脈中人文氣息的傳遞；人們對鄉土的守候、對親人的眷顧，在過年當中，變成了一種愛的心意。四處奔波、靜下心來，對過年最為直接的理解，或許就是“團圓”兩個字，團圓令人心安，令人感到溫暖。

第一集自然的積蓄
第二集守候的心意
第三集勞作的收成
第四集家傳的手藝
第五集團圓的味道

6 DVDs (Mandarin) / 300 minutes

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神州大年

DVD (Mandarin) / 60 minutes

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中國春節 - 全球最大的盛會

《中國春節 - 全球最大的盛會》圍繞春節這一主題，以恢弘的畫面和細膩的情感，講述發生在中國廣袤土地上的各色春節故事，紀錄中國各地春節的傳統風俗，闡釋中國文化的精髓內涵。節目邀請Hairy Bikers, Kate Humble等經驗老道的BBC知名節目主持人，共同為我們呈現一場前所未有的春節歡慶盛況。他們看似迥異的主持風格，在中國春節這一大背景下完美契合，更為每一個故事都增添了一絲靈動色彩，使影片節奏張弛有度，牽動觀眾心弦。

1. 回家
2. 團圓
3. 歡慶

3 DVDs (Mandarin, With Simplified Chinese Subtitles) / 150 minutes

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中國古代墓葬 - 歷史的倒影

中國境內最早的墓葬遺址出現在距今18000年前的山頂洞人遺址中，原始墓葬的出現，意味著人類已經進入了一個原始文明的時期。此後，各個歷史時期，都出現了內容豐富而形式各異的墓葬文化。當後人重新審視這些古人流傳下來的古代文化，它們的意義已經遠遠超出了墓葬的涵義，這是關於古老文明的傳承。

1. 不死的靈魂
2. 權力與財富

2 DVDs (Mandarin) / 80 minutes

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齊魯家風

齊魯家風具有深厚的文化底蘊，是中華家風的典型和代表。作為齊魯文化的重要載體，齊魯家風從山東發端，滋養了每一位中國人，所以說，齊魯家風也是中華民族的國風。紀錄片《齊魯家風》縱橫古今，以宏大的格局、豐富的史料以及細膩的表述方式，通過40多個生動鮮活的古今人物故事，展現了優秀齊魯家風的源頭和傳承。

第一集: 詩書傳家
第二集: 孝義格天
第三集: 誠信天下
第四集: 德廉為本
第五集: 家國天下
第六集: 和而不同

6 DVDs (Mandarin) / 2017 / 300 minutes

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舌尖上的中國 (第二季)

《舌尖上的中國》第二季依然定位為一部美食紀錄片，並將延續第一季的主題，探討中國人與食物的關係。150多個人物，300餘種美食，一張張餐桌，見證生命的誕生、成長、相聚、別離。通過美食，使人們可以有滋有味地認知這個古老的東方國度。

第一集：腳步
本集將跟隨那些奔波在路上的人們，品嘗辛勞與汗水中的苦辣酸甜。

第二集：心傳
本集引領我們再次面向民間，尋找那些消失了的和即將消失的美味。

第三集：時節
本集將通過捕捉節令美食，展現傳統中國人對自然的依賴與敬畏，表達我們對氣候變幻的敏銳感知。

第四集：家常本集走進一戶戶平凡人家，與他們一同品味日常生活中的人間百味。

第五集：秘境，隱秘美食
這一集關注的是“飲食的末梢地區”，也就是那些受現代文明影響較小而得以保存食物原味的地方。

第六集：相逢食物與人的每次攜手
本集講述的不僅是人與人的相逢，更是食材與食材的相遇。

第七集：三餐，中國人的一粥一飯
本集將展示現代中國社會中，從摩登都市到中小城鎮，人們通過每日飲食享受生活的方式。

第八集
講述鏡頭背後的拍攝任務。

8 DVDs (Mandarin) / 2014

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中國年俗

在中國，最隆重的節日就是春節，豐富多彩的“年俗”是每一個中國人心目中難以磨滅的記憶。

從甜甜的一碗臘八粥開始，直到來年的正月十五，在鬧元宵的狂歡中畫上句號，中國人的“年”一過就是四十天，這其中每一天都有著不同的講究，每個地方都有獨特的習俗。趕年集、殺年豬、包餃子、祭祀祖先、驅邪祈福、貼春聯、放鞭炮、守歲、回娘家、走親戚，中國人的年既神聖而又充滿歡樂，既忙碌而又井井有條，可以說中國年承載了中華民族幾千年來的人文和歷史傳承。

八集系列節目《中國年俗》，深入四十多個地市，走進不同地域的普通人家中，看年俗、講文化、談回憶，向海內外觀眾全方位呈現了中國各地的傳統年俗以及這些民俗背後所蘊含的豐富文化內涵，並勾起了人們對傳統春節美好的記憶。

第一集忙在臘月（上）
第二集忙在臘月（下）
第三集守在三十
第四集聚在初一
第五集樂在初二
第六集玩在正月（一）
第七集玩在正月（二）
第八集玩在正月（三）

4 DVDs (Mandarin) / 2014

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百家講壇: 彭林說禮

主講: 彭林

它凝聚了儒家思想的經典智慧，卻一度掩藏在歷史深處，被人們忽略和淡忘。它就是“中華禮儀”——一個古老而又新鮮的文化名詞。穿越千年的歷史時空，一中華禮儀一的魅力究竟在哪里？在日新月異的現代社會，它又能對我們素質和修養的提高帶來怎樣的幫助呢？它又會給我們的心靈深處帶來怎樣的啟迪？

第一講什麼是禮
第二講學會稱呼
第三講容貌的禮儀
第四講穿戴有禮
第五講我的位置在哪里
第六講坐立的禮儀
第七講行走的禮儀
第八講拜揖的禮儀
第九講彬彬有禮的交談
第十講信裏的“乾坤”
第十一講做客應該注意啥
第十二講餐桌上的禮儀

3 DVDs (Mandarin) / 2012

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舌尖上的中國

《舌尖上的中國》是紀錄頻道推出的第一部高端美食類系列紀錄片，從2011年3月開始大規模拍攝，是國內第一次使用高清設備拍攝的大型美食類紀錄片。共在國內拍攝60個地點方，涵蓋了包括港澳臺在內的中國各個地域，它全方位展示博大精深的中華美食文化。向觀眾，尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變，千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀，讓觀眾從飲食文化的側面認識和理解傳統和變化著的中國。

第一集　自然的饋贈
第二集　主食的故事
第三集　轉化的靈感
第四集　時間的味道
第五集　廚房的秘密
第六集　五味的調和
第七集　我們的田野

7 DVDs (Mandarin, With Chinese Subtitles) / 2012

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探索發現: 天行健 - 關中民俗藝術博物院

《天行健：關中民俗藝術》講述了關中民俗藝術博物院，有一處令人震撼的奇觀。八千六百多根古老石樁巍然聳立，造型拙朴雄渾。獨具民俗文化神韻的石雕文物被學者們譽為“地上兵馬俑”。奇特的石樁究竟是何人所造？又有著怎樣的用途？關中民俗藝術博物院，還將四十多座渭北古民居遷移復建，形成明清街區，原汁原味，鄉風濃郁，堪稱陝西古民居珍貴標本。博物院內收藏的三萬多件民俗器物，備受社會各界讚譽，成為眾多文化學者關注的焦點。

DVD (Mandarin) / 2011

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發現之旅: 花瑤新娘

本片攝製組深入虎形山瑤族鄉、小沙江鎮等地體驗花瑤風情，瞭解花瑤文化，拍攝花瑤美景。攝製組被磅?的大托石瀑、神奇的崇木?古樹林所陶醉，被花瑤人民的淳樸和熱情所感動，尤其是被神秘、神奇、浪漫、原始的花瑤婚俗所震撼。

位於湖南省隆回縣虎形山瑤族鄉的一對青年即將結婚了，儘管他們已是走出山區的新一代花瑤人，但他們還是決定從外地回到家鄉，辦一個傳統的花瑤婚禮。

花瑤是瑤族的一支，儘管人數不太多，但擁有豐富的民俗文化傳統，就在這場婚禮過程中，兩位新人帶我們一起感受到了花瑤的三項國家級非物質文化遺產的魅力：嗚哇山歌、花瑤挑花和灘頭年畫，同時領略到蕩竹秋千、男女對歌等情趣盎然的民俗風情。

2 DVDs (Mandarin) / 2009 / 52 minutes

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探索發現: 新搜神記 - 福神到

春節，是中國民間最盛大的節日，具有豐富多彩的傳統民俗，其中，接神送神是很重要的一項民俗活動。

財神是中國民間普遍供奉的善神之一，每逢新年，家家戶戶懸掛財神像，希冀財神保佑以求大吉大利。

門神是守衛門戶的神靈，其信仰由來已久，人們喜將其神像貼於門上，用以驅邪辟鬼，衛家宅，保平安等。

俗話說：人間福祿壽，天上三吉星。福、祿、壽三星神，形象和藹慈祥，執掌著人的幸福吉祥和長壽，在中國民間有著深厚的影響。

在中國，從南到北一萬多公里的海岸線，從東到西的平原、山區，都能見到女神的廟額高懸，香火旺盛。她就是海神媽祖，當今華人世界裏最具威望的航海保護神。

鍾馗，是中國古代諸神中形象最為醜陋的一位。每到年節喜慶日子，人們都要張掛他的畫像鎮鬼祛邪。

那麼，這些神的真實來歷又是什麼呢？他們有著怎樣的傳奇經歷？他們如何一步步走上神壇？為什麼能夠跨越千年仍具有持續的生命力？

武聖關羽（1片DVD，2集）
門神演義（1片DVD，3集）
福祿壽三星高照（1片DVD，2集）
海神媽祖（1片DVD，3集）
鍾馗傳奇（1片DVD，2集）

5 DVDs (Mandarin) / 2009

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中國服飾文化

中華五千年的文明史也是服飾發展的歷史，在這久遠悠長的歷史長河中，服飾經歷了從無到有由簡至繁的發展歷程。

中山裝，這件衣服的名字從它誕生到輝煌，每一刻都和和中國現代歷史最偉大人物的名字聯繫在一起。旗袍，它充滿著東方的神秘和想像力，映照著中國女性跌宕起伏的命運。

長期以來，勤勞的少數民族以自己的智慧和力量，譜寫了一部光彩耀人的裝飾歷史，用他們不同的民族服飾，記錄著本民族長期流動遷徙的足跡，為人類留下了一份巨大的財富。即使在今天，他們服飾的紋理中似乎還殘存著那些來自遠古的氣息，這些圖案描述了他們美麗的家園，和一次次的生死輪回。

穿在身上的歷史
國服中山裝
國服旗袍

黑色誘惑—壯族衣服上的愛情—彝族
風雨草原—蒙古族
衣飾上的史書—苗族
衣飾如歌—侗族
祖先的記憶—瑤族
孔雀公主—傣族
蝶鄉衣史—白族
東巴衣密—納西族

7 DVDs (Mandarin) / 2008

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探索發現: 新搜神記 - 福祿壽三星高照

福祿壽三星，是中國古代諸神中最具世俗品格的吉祥神仙組合。慈眉善目的福星，英俊瀟灑的祿星，和藹可親的壽星----每逢年節喜慶場合，他們頻頻出現。但是在他們演化誕生之初，卻並非今天一團和氣、平易近人形象。福祿壽三星，最初起源于星辰自然崇拜。古人按照自己的意願，賦予他們非凡的神性和獨特的人格魅力。由於他們所具有的影響力，封建政府曾借助用於實施王道教化；道教和民間宗教也曾對他們大加推崇，以招徠信眾，擴大聲勢。雖然他們後來失去了高高在上的神威，卻也因此獲得自由，走入尋常巷陌，千家萬戶，成為古代民間世俗生活理想的真實寫照。

DVD (Mandarin) / 2005

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探索發現: 新搜神記 - 武聖關羽

關羽，三國時期蜀國將軍。他個性頗為自負，因輕敵獲敗，惜死敵手，功業無終。然而他身後一千七百年以來，由侯而封公，而王，而帝君，—直至登封造極成為武聖，與文聖孔子平起平坐，在民間的影響力甚至超過孔子。

縱觀五千年中華歷史，歷代名將如雲，戰功赫赫者不可勝數，為何唯有關羽獲此至高無上地位。

他是什麼人，如何成為中國傳統文化中的至上神靈？

DVD (Mandarin) / 2004

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舌尖上的新年

這是一部關於“重回時間”、“尋找年味兒”的電影，將透過中國廣袤大地上奇絕的年貨食物，串接一個個新年故事，展示東方的文化習俗，用鮮活的鏡頭語言保存一部民族生活史和文化檔案，帶觀眾重尋舊日的習俗和年味兒。

從海風肆虐的溫嶺石塘，到微風嫺靜的蘇州園林；從崇山峻嶺中的重慶酉陽，到祭神傳統深厚的閩南；從黃土高原上的古老城牆，到香港的村莊元朗……為了找到誘人的新年美食，《舌尖上的新年》劇組腳步遍佈全國35個地點，尋訪到60多種美食，拍攝了10000多分鐘素材，完成85分鐘的成片中呈現出24個地點的43種美食。

片中，食物成為真正的主角。《舌尖上的新年》比“舌尖”第一季和第二季加起來的美食還要美，是真正適合也只能是在大銀幕上觀看的美食。影片的全部鏡頭都採用更新的電影器材拍攝，4K電影級的畫質，超高清解析度，觀眾可以身臨其境看清食材的每一個細節；高速攝影和顯微鏡攝影，則刻畫出肉眼看不到的美食瞬間的形態變化；這是一部前所未有的美食電影，將滿足所有吃貨對食物的欲望視覺想像。

DVD (Mandarin, With Simplified Chinese Subtitles) / 85 minutes

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百科探秘: 探秘懸棺葬

懸棺葬，一種神秘、奇特的葬俗。古人為何將一具具棺木放置在懸崖絕壁之上？棺木的主人又是什麼人？這些重達數百斤、甚至千斤的棺木是如何被放置到近百米高的懸崖之上的呢？本期節目將帶您走近神秘的懸棺葬。

DVD (Mandarin) / 21 minutes

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文化中國: 中國民俗文化

《品茶論道》開門七件事：柴米油鹽醬醋茶，可見茶在中國百姓生活中的重要地位。那麼茶是怎麼被古人發現的呢？泡一杯好茶在茶量、水溫和時間上都有哪些講究呢？俗話說“好女不吃兩家茶”，我國少數民族中以茶訂親、以茶陪嫁、以茶退婚的許多風俗究竟是怎樣形成的？禪宗所謂的“頓悟”與品茶之間又有什麼聯繫呢？……

《年畫裏的春節》從農曆臘月廿三祭灶王爺到正月十五吃湯圓鬧花燈，中國的春節裏蘊含著無盡的文化內涵和濃濃的中國味道。而春節的一張年畫裏，又有著說不盡道不完的中國民俗。一位來自俄羅斯的漢學專家李福清，曾與他的老師在100多年的時間裏收藏了近4000幅中國傳統年畫。

《中國酒文化》中國人喝酒注重氣氛，酒禮與酒令更是古來有之。古代人的投壺、射覆，複雜而又高雅，現代人的“文敬”、“武敬”、“罰敬”、“互敬”，也著實趣味十足。到底哪個更能襯托酒桌上的氣氛？在中國的廣闊大地上，各個區域、各個民族又有哪些獨特的民俗酒趣？一滴滴糧食的精華，蘊含的卻是無窮無盡的中國文化。

《品茶論道》
（一）說茶史
（二）說茶藝
（三）說茶俗
（四）說茶趣
（五）說茶道

《年畫裏的春節》
（一）辭舊迎新送灶神
（二）大年三十貼門神
（三）歡天喜地迎財神
（四）正月十五鬧元宵
（五）年畫走進你我家

《中國酒文化》
（一）壺中日月
（二）醉裏乾坤
（三）酒食合歡
（四）花樣酒令
（五）飲酒兩難

6 DVDs (Mandarin)

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