中国风俗与礼仪

中国风俗与礼仪

传家本事第1季

取样50个最典型的华人家庭，紧扣中国最重要的六个本质需求（囍事、新生、团聚、交情、闲趣和传承），在传统文化中对应找寻具有当下生活贴近性和应用价值，有品质的文化物件，有品味的乐活之人，有品格的家道精神，体验最中国的生活情趣和生活智慧，为这快节奏的都市生活提供一种减压方式，一种人生选择和一片温情。

第一集夫妻百年的好合之道
第二集生命希望的传承之道
第三集中国亲情的维系之道
第四集人与社会的相处之道
第五集以物养性的愉悦之道
第六集家族精神的传承之道

6 DVDs (Mandarin) / 300 minutes

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传家本事第2季

传家本事第二季，以“巴蜀、湘西、京津、闽南、晋蒙、钱塘”六个文化圈为代表，分别以“闲居、聚合、兄弟、待客、自然、人文”为主题，呈现中国人心灵世界的传承。

取6个区域文化圈来讲述各自的传家之道：闲居之道、待客之道、兄弟之道、自然之道、群聚之道。通过讲述每个“传家之道”，提炼出各自蕴含的精神内核：仁、义、礼、智、信、美。

第一集他们的一天
闲居之仁 / 闲居之道
在四川成都平原，看到幼有所养、老有所终、男有分、女有归的闲适与仁爱。

第二集山中的传奇
聚合之义 / 聚合之道
在湘西少数民族山寨，看到团体生活内在的互相帮扶、团结与义气。

第三集兄弟的礼数
兄弟之礼 / 兄弟之道
在京津首善之区，看到各种没有血缘关系的北漂，如何以礼相待，相聚、相识、相处在一起。

第四集海边的客厅
待客之智 / 待客之道
在闽南沿海一带，看到以文化、以仪式、以好茶好菜接纳远来客人的生活智慧。

第五集天地的承诺
天地之信 / 自然之道
在内蒙晋北一带，农耕与游牧的交界地带，看到人与自然环境之间的互动信任。

第六集人文的美意
人文之美 / 人文之道
在钱塘江流域，看到工匠的用心如何塑造人的主体，如何发展生活的美学。

6 DVDs (Mandarin) / 300 minutes

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过年第1季

纪录片《过年》第一季，将视角锁定在吉林省极具满族特色的古镇乌拉街，记录了小镇里一系列平凡家庭的春节生活景象。在展示满族特色年俗的同时，也以浓厚的怀旧气息，来重温东北人的过年记忆。

第一集：忙年
第二集：家宴
第三集：欢颜

3 DVDs (Mandarin) / 72 minutes

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过年第2季

处於中国东北的这片土地上，人们通过对自然的积蓄和不辞辛苦的劳作，获得了不同的收获，这些收获在一年中的春节期间，得以充分呈现；与此同时，那些家传的手艺，已不单单是为了复原记忆，更为可贵的是家族血脉中人文气息的传递；人们对乡土的守候、对亲人的眷顾，在过年当中，变成了一种爱的心意。四处奔波、静下心来，对过年最为直接的理解，或许就是“团圆”两个字，团圆令人心安，令人感到温暖。

第一集自然的积蓄
第二集守候的心意
第三集劳作的收成
第四集家传的手艺
第五集团圆的味道

6 DVDs (Mandarin) / 300 minutes

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神州大年

DVD (Mandarin) / 60 minutes

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中国春节 - 全球最大的盛会

《中国春节 - 全球最大的盛会》围绕春节这一主题，以恢弘的画面和细腻的情感，讲述发生在中国广袤土地上的各色春节故事，纪录中国各地春节的传统风俗，阐释中国文化的精髓内涵。节目邀请Hairy Bikers, Kate Humble等经验老道的BBC知名节目主持人，共同为我们呈现一场前所未有的春节欢庆盛况。他们看似迥异的主持风格，在中国春节这一大背景下完美契合，更为每一个故事都增添了一丝灵动色彩，使影片节奏张弛有度，牵动观众心弦。

1. 回家
2. 团圆
3. 欢庆

3 DVDs (Mandarin, With Simplified Chinese Subtitles) / 150 minutes

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中国古代墓葬 - 历史的倒影

中国境内最早的墓葬遗址出现在距今18000年前的山顶洞人遗址中，原始墓葬的出现，意味着人类已经进入了一个原始文明的时期。此後，各个历史时期，都出现了内容丰富而形式各异的墓葬文化。当後人重新审视这些古人流传下来的古代文化，它们的意义已经远远超出了墓葬的涵义，这是关於古老文明的传承。

1. 不死的灵魂
2. 权力与财富

2 DVDs (Mandarin) / 80 minutes

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齐鲁家风

齐鲁家风具有深厚的文化底蕴，是中华家风的典型和代表。作为齐鲁文化的重要载体，齐鲁家风从山东发端，滋养了每一位中国人，所以说，齐鲁家风也是中华民族的国风。纪录片《齐鲁家风》纵横古今，以宏大的格局、丰富的史料以及细腻的表述方式，通过40多个生动鲜活的古今人物故事，展现了优秀齐鲁家风的源头和传承。

第一集: 诗书传家
第二集: 孝义格天
第三集: 诚信天下
第四集: 德廉为本
第五集: 家国天下
第六集: 和而不同

6 DVDs (Mandarin) / 2017 / 300 minutes

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舌尖上的中国 (第二季)

《舌尖上的中国》第二季依然定位为一部美食纪录片，并将延续第一季的主题，探讨中国人与食物的关系。150多个人物，300余种美食，一张张餐桌，见证生命的诞生、成长、相聚、别离。通过美食，使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。

第一集：脚步
本集将跟随那些奔波在路上的人们，品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜。

第二集：心传
本集引领我们再次面向民间，寻找那些消失了的和即将消失的美味。

第三集：时节
本集将通过捕捉节令美食，展现传统中国人对自然的依赖与敬畏，表达我们对气候变幻的敏锐感知。

第四集：家常本集走进一户户平凡人家，与他们一同品味日常生活中的人间百味。

第五集：秘境，隐秘美食
这一集关注的是“饮食的末梢地区”，也就是那些受现代文明影响较小而得以保存食物原味的地方。

第六集：相逢食物与人的每次携手
本集讲述的不仅是人与人的相逢，更是食材与食材的相遇。

第七集：三餐，中国人的一粥一饭
本集将展示现代中国社会中，从摩登都市到中小城镇，人们通过每日饮食享受生活的方式。

第八集
讲述镜头背後的拍摄任务。

8 DVDs (Mandarin) / 2014

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中国年俗

在中国，最隆重的节日就是春节，丰富多彩的“年俗”是每一个中国人心目中难以磨灭的记忆。

从甜甜的一碗腊八粥开始，直到来年的正月十五，在闹元宵的狂欢中画上句号，中国人的“年”一过就是四十天，这其中每一天都有着不同的讲究，每个地方都有独特的习俗。赶年集、杀年猪、包饺子、祭祀祖先、驱邪祈福、贴春联、放鞭炮、守岁、回娘家、走亲戚，中国人的年既神圣而又充满欢乐，既忙碌而又井井有条，可以说中国年承载了中华民族几千年来的人文和历史传承。

八集系列节目《中国年俗》，深入四十多个地市，走进不同地域的普通人家中，看年俗、讲文化、谈回忆，向海内外观众全方位呈现了中国各地的传统年俗以及这些民俗背後所蕴含的丰富文化内涵，并勾起了人们对传统春节美好的记忆。

第一集忙在腊月（上）
第二集忙在腊月（下）
第三集守在三十
第四集聚在初一
第五集乐在初二
第六集玩在正月（一）
第七集玩在正月（二）
第八集玩在正月（三）

4 DVDs (Mandarin) / 2014

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百家讲坛: 彭林说礼

主讲: 彭林

它凝聚了儒家思想的经典智慧，却一度掩藏在历史深处，被人们忽略和淡忘。它就是“中华礼仪”——一个古老而又新鲜的文化名词。穿越千年的历史时空，一中华礼仪一的魅力究竟在哪里？在日新月异的现代社会，它又能对我们素质和修养的提高带来怎样的帮助呢？它又会给我们的心灵深处带来怎样的启迪？

第一讲什麽是礼
第二讲学会称呼
第三讲容貌的礼仪
第四讲穿戴有礼
第五讲我的位置在哪里
第六讲坐立的礼仪
第七讲行走的礼仪
第八讲拜揖的礼仪
第九讲彬彬有礼的交谈
第十讲信里的“乾坤”
第十一讲做客应该注意啥
第十二讲餐桌上的礼仪

3 DVDs (Mandarin) / 2012

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舌尖上的中国

《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。

第一集　自然的馈赠
第二集　主食的故事
第三集　转化的灵感
第四集　时间的味道
第五集　厨房的秘密
第六集　五味的调和
第七集　我们的田野

7 DVDs (Mandarin, With Chinese Subtitles) / 2012

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探索发现: 天行健 - 关中民俗艺术博物院

《天行健：关中民俗艺术》讲述了关中民俗艺术博物院，有一处令人震撼的奇观。八千六百多根古老石桩巍然耸立，造型拙朴雄浑。独具民俗文化神韵的石雕文物被学者们誉为“地上兵马俑”。奇特的石桩究竟是何人所造？又有着怎样的用途？关中民俗艺术博物院，还将四十多座渭北古民居迁移复建，形成明清街区，原汁原味，乡风浓郁，堪称陕西古民居珍贵标本。博物院内收藏的三万多件民俗器物，备受社会各界赞誉，成为众多文化学者关注的焦点。

DVD (Mandarin) / 2011

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发现之旅: 花瑶新娘

本片摄制组深入虎形山瑶族乡、小沙江镇等地体验花瑶风情，了解花瑶文化，拍摄花瑶美景。摄制组被磅?的大托石瀑、神奇的崇木?古树林所陶醉，被花瑶人民的淳朴和热情所感动，尤其是被神秘、神奇、浪漫、原始的花瑶婚俗所震撼。

位於湖南省隆回县虎形山瑶族乡的一对青年即将结婚了，尽管他们已是走出山区的新一代花瑶人，但他们还是决定从外地回到家乡，办一个传统的花瑶婚礼。

花瑶是瑶族的一支，尽管人数不太多，但拥有丰富的民俗文化传统，就在这场婚礼过程中，两位新人带我们一起感受到了花瑶的三项国家级非物质文化遗产的魅力：呜哇山歌、花瑶挑花和滩头年画，同时领略到荡竹秋千、男女对歌等情趣盎然的民俗风情。

2 DVDs (Mandarin) / 2009 / 52 minutes

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探索发现: 新搜神记 - 福神到

春节，是中国民间最盛大的节日，具有丰富多彩的传统民俗，其中，接神送神是很重要的一项民俗活动。

财神是中国民间普遍供奉的善神之一，每逢新年，家家户户悬挂财神像，希冀财神保佑以求大吉大利。

门神是守卫门户的神灵，其信仰由来已久，人们喜将其神像贴於门上，用以驱邪辟鬼，卫家宅，保平安等。

俗话说：人间福禄寿，天上三吉星。福、禄、寿三星神，形象和蔼慈祥，执掌着人的幸福吉祥和长寿，在中国民间有着深厚的影响。

在中国，从南到北一万多公里的海岸线，从东到西的平原、山区，都能见到女神的庙额高悬，香火旺盛。她就是海神妈祖，当今华人世界里最具威望的航海保护神。

锺馗，是中国古代诸神中形象最为丑陋的一位。每到年节喜庆日子，人们都要张挂他的画像镇鬼祛邪。

那麽，这些神的真实来历又是什麽呢？他们有着怎样的传奇经历？他们如何一步步走上神坛？为什麽能够跨越千年仍具有持续的生命力？

武圣关羽（1片DVD，2集）
门神演义（1片DVD，3集）
福禄寿三星高照（1片DVD，2集）
海神妈祖（1片DVD，3集）
锺馗传奇（1片DVD，2集）

5 DVDs (Mandarin) / 2009

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中国服饰文化

中华五千年的文明史也是服饰发展的历史，在这久远悠长的历史长河中，服饰经历了从无到有由简至繁的发展历程。

中山装，这件衣服的名字从它诞生到辉煌，每一刻都和和中国现代历史最伟大人物的名字联系在一起。旗袍，它充满着东方的神秘和想像力，映照着中国女性跌宕起伏的命运。

长期以来，勤劳的少数民族以自己的智慧和力量，谱写了一部光彩耀人的装饰历史，用他们不同的民族服饰，记录着本民族长期流动迁徙的足迹，为人类留下了一份巨大的财富。即使在今天，他们服饰的纹理中似乎还残存着那些来自远古的气息，这些图案描述了他们美丽的家园，和一次次的生死轮回。

穿在身上的历史
国服中山装
国服旗袍

黑色诱惑—壮族衣服上的爱情—彝族
风雨草原—蒙古族
衣饰上的史书—苗族
衣饰如歌—侗族
祖先的记忆—瑶族
孔雀公主—傣族
蝶乡衣史—白族
东巴衣密—纳西族

7 DVDs (Mandarin) / 2008

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探索发现: 新搜神记 - 福禄寿三星高照

福禄寿三星，是中国古代诸神中最具世俗品格的吉祥神仙组合。慈眉善目的福星，英俊潇洒的禄星，和蔼可亲的寿星----每逢年节喜庆场合，他们频频出现。但是在他们演化诞生之初，却并非今天一团和气、平易近人形象。福禄寿三星，最初起源于星辰自然崇拜。古人按照自己的意愿，赋予他们非凡的神性和独特的人格魅力。由於他们所具有的影响力，封建政府曾借助用於实施王道教化；道教和民间宗教也曾对他们大加推崇，以招徕信众，扩大声势。虽然他们後来失去了高高在上的神威，却也因此获得自由，走入寻常巷陌，千家万户，成为古代民间世俗生活理想的真实写照。

DVD (Mandarin) / 2005

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探索发现: 新搜神记 - 武圣关羽

关羽，三国时期蜀国将军。他个性颇为自负，因轻敌获败，惜死敌手，功业无终。然而他身後一千七百年以来，由侯而封公，而王，而帝君，—直至登封造极成为武圣，与文圣孔子平起平坐，在民间的影响力甚至超过孔子。

纵观五千年中华历史，历代名将如云，战功赫赫者不可胜数，为何唯有关羽获此至高无上地位。

他是什麽人，如何成为中国传统文化中的至上神灵？

DVD (Mandarin) / 2004

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舌尖上的新年

这是一部关於“重回时间”、“寻找年味儿”的电影，将透过中国广袤大地上奇绝的年货食物，串接一个个新年故事，展示东方的文化习俗，用鲜活的镜头语言保存一部民族生活史和文化档案，带观众重寻旧日的习俗和年味儿。

从海风肆虐的温岭石塘，到微风嫺静的苏州园林；从崇山峻岭中的重庆酉阳，到祭神传统深厚的闽南；从黄土高原上的古老城墙，到香港的村庄元朗……为了找到诱人的新年美食，《舌尖上的新年》剧组脚步遍布全国35个地点，寻访到60多种美食，拍摄了10000多分钟素材，完成85分钟的成片中呈现出24个地点的43种美食。

片中，食物成为真正的主角。《舌尖上的新年》比“舌尖”第一季和第二季加起来的美食还要美，是真正适合也只能是在大银幕上观看的美食。影片的全部镜头都采用更新的电影器材拍摄，4K电影级的画质，超高清解析度，观众可以身临其境看清食材的每一个细节；高速摄影和显微镜摄影，则刻画出肉眼看不到的美食瞬间的形态变化；这是一部前所未有的美食电影，将满足所有吃货对食物的欲望视觉想像。

DVD (Mandarin, With Simplified Chinese Subtitles) / 85 minutes

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百科探秘: 探秘悬棺葬

悬棺葬，一种神秘、奇特的葬俗。古人为何将一具具棺木放置在悬崖绝壁之上？棺木的主人又是什麽人？这些重达数百斤、甚至千斤的棺木是如何被放置到近百米高的悬崖之上的呢？本期节目将带您走近神秘的悬棺葬。

DVD (Mandarin) / 21 minutes

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文化中国: 中国民俗文化

《品茶论道》开门七件事：柴米油盐酱醋茶，可见茶在中国百姓生活中的重要地位。那麽茶是怎麽被古人发现的呢？泡一杯好茶在茶量、水温和时间上都有哪些讲究呢？俗话说“好女不吃两家茶”，我国少数民族中以茶订亲、以茶陪嫁、以茶退婚的许多风俗究竟是怎样形成的？禅宗所谓的“顿悟”与品茶之间又有什麽联系呢？……

《年画里的春节》从农历腊月廿三祭灶王爷到正月十五吃汤圆闹花灯，中国的春节里蕴含着无尽的文化内涵和浓浓的中国味道。而春节的一张年画里，又有着说不尽道不完的中国民俗。一位来自俄罗斯的汉学专家李福清，曾与他的老师在100多年的时间里收藏了近4000幅中国传统年画。

《中国酒文化》中国人喝酒注重气氛，酒礼与酒令更是古来有之。古代人的投壶、射覆，复杂而又高雅，现代人的“文敬”、“武敬”、“罚敬”、“互敬”，也着实趣味十足。到底哪个更能衬托酒桌上的气氛？在中国的广阔大地上，各个区域、各个民族又有哪些独特的民俗酒趣？一滴滴粮食的精华，蕴含的却是无穷无尽的中国文化。

《品茶论道》
（一）说茶史
（二）说茶艺
（三）说茶俗
（四）说茶趣
（五）说茶道

《年画里的春节》
（一）辞旧迎新送灶神
（二）大年三十贴门神
（三）欢天喜地迎财神
（四）正月十五闹元宵
（五）年画走进你我家

《中国酒文化》
（一）壶中日月
（二）醉里乾坤
（三）酒食合欢
（四）花样酒令
（五）饮酒两难

6 DVDs (Mandarin)

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