1. 山裡的法國 愛+盤中世界
對異國文化的想像都是從盤中的食物開始,愛飯團歲末大活動 One Plate One World召集樂沐餐廳「陳嵐舒主廚及團隊」、「烘焙師傅Ken」及「Winnie張緯玲主廚」等頂級的主廚團隊,到花蓮偏鄉小學他們不設限,突破空間及爐具的種種限制,讓小朋友參與揉麵糰體驗,學習法國菜用餐禮儀,最重要的是還做出一盤盤道地的法式佳餚與美味麵包,就是要給花蓮卓溪太平國小的孩子們從餐盤裡體會新世界。
7. 法國大皇宮!「珠寶藝術設計師」趙心綺苦盡甘來
她.台灣唯一!第一位打入紐約佳士得拍賣會!作品被列美國博物館(Smithsonian American Art Museum)典藏!珠寶設計師 趙心綺(Cindy Chao),與同名珠寶品牌 CINDY CHAO The Art Jewel,2016年得到350全票通過,獲邀進入全球首屈一指,彙集世界高級珠寶、頂級藝術品的第28屆巴黎古董雙年展,展出16件價值逾1億美金珠寶藝術作品。在台灣土生土長的趙心綺,外祖父謝自南是知名的廟宇建築師,曾經參與龍山寺的修繕以及設計北港朝天宮,加上父親是雕塑家,傳承了家族的藝術基因…光是一隻蜻蜓胸針就經過上百次的修改!趙心綺對創作的嚴格苛求,平均一年能推出的十件不到,從蠟模雕塑出起伏、打洞、再鑲嵌寶石,蝴蝶系列作品至少需要花1年以上的時間完成…不做到完美絕不放棄!美國總統川普千金伊凡卡也喜愛!2016年Met Ball紅毯上,她就選戴了CINDY CHAO,價值近5000萬的黃鑽藍寶玫瑰花耳環襯托氣質;女星章子怡也在國際慈善晚宴上,以一襲白色禮服配戴CINDY CHAO紅色玫瑰花胸針,讓人驚艷。一度戶頭只剩下2萬5台幣…2008那一年,趙心綺Cindy Chao決定不再接客戶訂單,她說,完成客戶期望的珠寶作品 只是個工匠,現在她全力衝刺創作,將CINDY CHAO推上國際舞台。
9. 地下室起家 Under Armour傳奇 Stephen Curry柯瑞
一開始是美式足球校隊的Kevin Plank,對於製作球衣根本是大外行,聊起發跡的故事,Kevin Plank說:「當時聽說紐約市有個成衣廠,我就開車來到這一區裡找到廠商,訂做了一些我心目中理想的T恤,然後再找之前的隊友試穿。」Kevin Plank說UA創立的理念之一就是「我們一定要相信,一切操之在我。」
8. 時代先行者 趙小蘭·家
對於中美文化差異,趙小蘭這樣說,"Chinese way of thinking is that you have to give context......American culture is very transactional! "不只文化差異,在教育觀念也有很大的不同,趙小蘭受訪時說,「中國人強調強化弱點,如果發現自己哪裡弱,就想辦法進步改進,但美國人不在乎弱點,他們會說,我數學不好沒關係,但是我喜歡歷史,所以將心力全投注在歷史上,歷史就非常強。」非常值得人深思的兩段話!